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大盘鸡的营养价值功效
1、鸡肉
鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分而脂肪含量较少。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸取利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外，含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。大盘鸡招商中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、土豆
土豆也称为马铃薯，块茎中蛋白质营养价值高，容易消化、吸取。块茎富含多种维生素，特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等。块茎富含矿物质，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，属于碱性食品，能够中和酸性食品的酸度，保持人体内酸碱平衡。块茎富含膳食纤维等。
大盘鸡招商给大家先容了这么多，现在大家应该都知道怎么做大盘鸡了吧，如果家里的孩子喜欢，好是家里自己做，这主要的还是自己做的放心，健康又美味嘛!但是东西虽好，也不能多吃哦，任何东西吃多了都是不好的，为了大家身体健康着想，还是管好自己吧!在这里祝愿大家身体健康!
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